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手料理
  • 2013/12/10
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もち豚と野菜の黒酢黒胡椒炒め

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厚切りの豚バラを常温にもどしたら、適当な大きさにし、片栗をつけて揚げ、フライパンでソテーした玉ねぎと舞茸とブロッコリーと一緒に、紹興酒(酒でもOK)・出し醤油・味醂・黒酢・輪唐辛子・塩、砂糖少々、最後に多めの黒胡椒で炒めあわせたら完成。 #スタミナ・ボリューム #【毎日放送「弁当少女」コラボ】食べ盛りの子供も満足!スタミナ弁当ネタ #お肉