鴨ロースのせ炊き込みご飯

シンプルな新生姜の炊き込み銀杏ご飯に、鴨のロースにほんの少しの小麦粉をはたき、軽く酒で蒸し焼きし、新生姜のしぐれ和風だれをかけ、茗荷と小葱トッピング。 #丼もの #秋の味覚いっぱい♪炊き込みご飯ネタ #お肉