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手料理
- 2015/05/06
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ツユまで完食！きのこと豚バラのクリームうどん♫
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- うどん茹でる。きのこと豚バラは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りに。
- 2
- オリーブオイル引いたフライパンでにんにくを香づくまで炒める。豚バラを炒める。酒をいれ、軽く焦げ目がついたら酒を入れる。きのこをどさっと入れる。全体に火が通った位で☆を入れる。弱火にして、ボコボコしないように気をつけて。
- 3
- バター、ポーションを入れる。茹で上がったうどんを良く水を切ってスープと絡める。器にいれて、お好みで青ネギを散らして。
もぐもぐ! (1)
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今回の休日は、久々にキッチンに入り浸りに慣れましたw
普段は気をつけて食べないけど、濃厚のうどんがたべたぁい！って事で。
暑い中、暑い物が食べたくなりましたw #カフェメシ #ゆっくり丁寧に楽しむ♪休日のブランチネタ #麺類