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手料理
- 2016/08/30
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❤️*Wのカレーdeベーグルサンド❤️
レシピ
作り方
- 1
- タンドリーチキンは 8/23日にレシピUPしています(o^^o)
- 2
- オリーブオイル以外を入れて 捏ね5分後にオリーブオイル投入
- 3
- 6分割→丸め→フロアタイム20分
- 4
- 円形に成型します
- 5
- 電源offのオーブン庫内で発酵約25分でした
- 6
- お湯1リットルに蜂蜜大さじ1約80〜90度 片面30秒ずつ茹でる
- 7
- 焼成 190〜200度 約15分〜
- 8
- キャベツはレンジで加熱し マヨネーズとマスタードを和えます
- 9
- レタス→トマト→キャベツ→タンドリーチキンの順にサンドします
- 10
- *\(^o^)/*ボリューム満点❣️ピリッとスパイシーで とっても美味しいょ❤️
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*タンドリーチキンとたっぷり野菜を挟んで
ボリューム満点なベーグルサンドを作ったよ❣️
最強力粉を使って ふんわりモチッ! と
美味しいベーグルが焼き上がりました*\(^o^)/*
☆☆プチプチの白ごまがポイントです☆☆
【 ベーグル・カレー 】6個分
○スーパーキング 180g
○イーグル 20g
○イースト 2g
○お砂糖 10g
○粗塩 3g
○カレー粉 3g
○白ごま 20g
○冷水 125〜130g
○オリーブオイル 5g #夏バテを吹き飛ばす！ピリ辛我が家のカレーネタ