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- 2025/02/07
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梨酵母de 珈琲黒豆ベーグル 🍩
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梨酵母中種(2回種継)
ゆめちから
タピオカ粉
ローゼル種粉(消費したくて😅)
加水は、珈琲黒豆の煮汁に水をプラス
野菜室でビニール袋に入れて2日程放置😪
結構いい感じにぷっくり💨
Milalyで、200℃予熱
15分焼きました。
ちょっと底がつまってますね😅
Milalyは、下火が若干弱めな気がします🤔
認識できないですが、黒豆を巻き込んでます😅
お肌がブツブツ
フィッシュアイとやらが...🐟
冷蔵発酵にあるあるらしい
久しぶりのベーグル🥯
モチモチ美味しい( ӵ )
#Milaly#ミラリィ#ハイアール#ベーグル#梨酵母#珈琲黒豆#
ムチムチのベーグル、美味しそう🤤
フィッシュアイ🐟
今までここまで酷い肌荒れがなかったような🧐
気がつかなかっただけかもだけど😅
ちょっと、調べたらいろいろ書いてあったわよ😂
パンの世界も、まだまだ知らない未知の世界だわ〜🌏🐢