大根とスペアリブの煮込み…半熟煮卵添え♪

暖かい…小春日和の日があったり
また寒くなったり
気温の変化で…体調が悪くなるとかあるみたい
気を付けましょう～

さてさて…まだまだ寒い日には
煮込み料理が食べたくなるって事で…
大根！でも…今、ちょっと高い
野菜が全体的に高めだから～仕方ない

スペアリブは…表面こんがり焼き色付けてから
じっくり煮込んで…
冷蔵庫にあった…ねじりコンニャクも一緒に煮込んで

別で作て置いた…ゆでたまご
煮込むと固くなるから～煮卵風に味付けて

盛り付けは一緒に…
いい感じ♪
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