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手料理
- 2016/04/03
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【フレッシュトマトde麻婆豆腐丼】
レシピ
作り方
- 1
- 材料を揃えます
- 2
- 薬味を香りよく炒め〜
- 3
- ひき肉 豆板醤 コチジャン加え〜
- 4
- ポロポロになるまで炒め〜
- 5
- 水切り豆腐を〜
- 6
- 軽く炒め合わせ
- 7
- トマトと調味料スープ〜
- 8
- グツグツ煮立て〜
- 9
- とろみが付けばOK！最後にごま油を回し入れ〜
- 10
- スキレットで熱々をいただきます！
いま人気のレシピと料理写真
いつもの麻婆豆腐に
フレッシュトマトをたっぷり加えて‼️
トマトの甘さと酸味がとっても美味しい
【フレッシュトマトde麻婆豆腐丼】
これからの 暑い季節にぴったりですよ(o^^o)
【フレッシュトマトde麻婆豆腐丼】4〜6人分
豆腐 600g (水切りする)
ひき肉 200g〜
・ごま油 適量
・にんにく 生姜 白ネギ みじん切り 適量
・豆板醤 コチジャン 適量
・塩胡椒 適量
鶏ガラスープ 1.5カップ＋片栗粉 大さじ3
♦︎醤油 オイスターソース 各大さじ1.5
♦︎三温糖 みりん 各大さじ1