夏のスタミナ源…豚テキの彩り野菜サラダ♪

豚ロースをこんがりソテー
ニンニクのスライスを低温で香り出ししてから～
いつも通り…肉を焼く
冷蔵庫の野菜室から適当にチョイス…エリンギもソテー

水菜を適当な大きさにカット
タマネギのスライスやレンジでチンしたモヤシ
彩り追加に赤ピーマンのスライス
薬味に長ネギや三つ葉や大葉やミョウガも適当に
こんがりガーリックのスライスも添えて

豚テキ野菜サラダの完成♪

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