春の香り♪桜の花の塩漬け＆黒豆の甘酒食パン♪

春なので…桜の花の塩漬けをパン生地に入れて～春の香り♪

最近…はまってる～ホームベーカリー活用法
パン生地を作るとき…水の代わりに甘酒を使う！！！

パンミックスに御飯を入れて作る…御飯パン♪
米粉をつかった…米粉パン♪
しっとりして美味しいですよねぇ～

正直言って…それ以上です！
甘酒の嫌なイメージを持ってる方…抵抗があるかもしれませんが
最近の甘酒って…アルコール入ってないし、酒粕の香りもないですよね
お米と米麹だけで…砂糖なども使用しない自然な甘み

生地はしっとりもちもち
もう…水で作るパンには戻れません♪ #男メシ #パン・ピザ