ちょっと見極め甘かった!! 【 スイートポテトna食パン 】

(*μ_μ) …あれあれ⁉︎ ちょっと残念賞〜

最終発酵の見極め失敗やぁーん‼️

イケる予定やったのに

ちょっとばかり早かった(๑ŏ _ ŏ๑)↷↷

甘いのは見極めだけじゃなく(^^;;
コチラ↑↑の食パンもsweetですよ(笑)


１つ前にupした

【 さつま芋de半熟スフレ/ sweet potato 】

そのさつま芋で*スイートポテトを作り
パン生地用に少し残して練り込みました

♡ほんのり甘いスイートポテト風味で
ふんわり柔らかな焼き上がりで〜す♡♡♡

※(形はイマイチだけど 味は抜群! 保証付き⁇…)


【 sweet potato bread 】 ( 1斤分 )

強力粉 200g
三温糖 12g
イースト 3g
塩 3.5g
牛乳 120g〜
スイートポテト 100g
バター 15g

※三温糖、牛乳は ポテトの甘さや水分により
調整して下さいね〜







#カフェメシ #パン・ピザ