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手料理
- 2015/08/24
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〜豚玉2枚焼き上がり〜【こってりソースのお好み焼きぱん】
レシピ
作り方
- 1
- 10分捏ね 青海苔入れ5分捏ねる2分割し 紅生姜と桜えび練り込む1次発酵 30分後 ガス抜き 丸めベンチタイム 15分
- 2
- 型にアルミ箔敷き 20cmの丸型に伸ばした生地入れる軽く霧吹きし 仕上げ発酵 30分
- 3
- たっぷりソース塗り豚バラ→キャベツ→マヨ→コーン(桜えびの方だけ)乗せる
- 4
- オーブン180度軽く霧吹き 15分〜
- 5
- こんがり焼けたら 出来上がり
- 6
- お皿に移し 花かつおと青海苔をトッピング 熱々をいただきます(*^◯^*)
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大阪らしく⁉︎
こってりソースに山盛りキャベツと豚肉で
ボリーム満点なお好み焼きぱん(๑◕ˇڡˇ◕๑)
美味しい秘密は 生地に有り‼️
●青海苔と紅生姜●
●青海苔と桜えび●
を練り込んだ ”2つの味のぱん生地” で
風味抜群〜‼︎‼︎
めちゃ旨ッ‼️なお好みぱんが焼き上がり＊
詳しい工程は↓↓↓(下記載)写真で！
#スタミナ・ボリューム #簡単！可愛い！デコ・ちぎりパンネタ #パン・ピザ