･:*:サクほろっ〜香ばし胡桃と黒糖de和の優しい味がする

自然素材の黒糖と香ばしい胡桃のハーモニー
甘さ控えて 素材の風味を味わえる
ほっと一息！そんな時にピッタリな
サクっと『和(なごみ)』のサブレです

※生地は簡単フープロで
思い立ったらすぐ出来ま-す
【材料】18cm角 ケーキ型やアルミバット
＊薄力粉 130g
＊アーモンドパウダー 20g
＊黒糖 35g
＊塩 ひとつまみ
バター 60g 1cm角切りにし冷やす
ショートニング 20g 冷やす
●胡桃 60g〜 粗く砕いて軽くローストする
◎◎作り方◎◎
フープロに＊入れひと混ぜする
油脂入れガァーッと回しサラサラになれば
胡桃加え軽く混ぜる
ラップの上に移し ぎゅーっと押さえ
ひと塊りにし 麺棒で18cm角に伸ばす
クッキングシート敷いた型に入れ押さえる
竹串やフォークで刺し
予め 好みのサイズに切り込み入れる
170〜180度 約20分〜
少し冷まし 切り込みに合わせ切り分ける

#定番 #桜咲く！お花見に持って行きたくなるウキウキおかずネタ #おかし・デザート