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秋の炊き込みご飯は *秋刀魚* で決まりです。
新生姜で美味さUP!大葉で一層香り良く〜!
土鍋でたっぷり おもてなしにもgoodで〜す♪
*秋刀魚と新生姜炊き込みご飯(レシピ有❗️)
*白菜と豚肉煮
*高菜in出し巻き卵 明太あんかけ
*オクラともずく酢
*点天のギョーザ
*ポテトサラダ
*納豆 わかめ えのきだけのお味噌汁
*フルーツ
〜★〜秋刀魚と新生姜炊き込みご飯〜★〜
米 3合
秋刀魚 大2尾 塩振り こんがり焼く
※好みで骨取る又そのままでも
新生姜 千切り
出し昆布 10cm
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
みりん 小さじ2〜
白だし 大さじ1
粗塩 小さじ1/4〜1/3
◎大葉 5〜10枚 千切り
※少なめの水加減で調味料入れ 秋刀魚 新生姜
入れ炊く 大葉添えて(混ぜて)いただきます
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