☆美味い〜＊じゃが衣でカッリカリ☆

カリカリ美味しい〜＊
鳥ももは一口サイズのそぎ切り 塩コショウ酒で下味付ける じゃがいもは細い千切りにし 卵白少量、片栗粉と小麦粉をまぶしておく
下味をつけた 鳥ももを入れ じゃが衣を付けて ぎゅーとにぎり 油で揚げる
＊じゃがいもは千切りにした後 みずにさらさないこと！ 衣を付けて ぎゅーとにぎるのが
コツで〜す＊
鳥肉の他 タラや鮭でも美味しい〜＊ #カフェメシ #お肉