チーズがトロリ♡焼き茄子の温カプレーゼ♡

旨い(*´﹃ ` *)

カプレーゼを温にすることでモッツァレラがトロけちゃって、もォたまらん♡

【 材料 】

・茄子...5本
・モッツァレラチーズ...100g
・プチトマト...6個
◎にんにくチューブ...2〜3cm
◎オリーブオイル...大さじ2
◎マジックソルト...小さじ2
◎乾燥バジル...好きなだけ

・炒め用オリーブオイル...適量
・仕上げの醤油...適量


＋＋＋下準備＋＋＋


♥︎茄子は太めの輪切りにして両面に縦横の切り込みを入れる。そのあと水に漬けてからキッチンペーパーで水分を拭き取っておく。
♥︎プチトマトは半分に。
♥︎モッツァレラチーズはサイコロ切り。
♥︎ボウルに◎を合わせておく。 #簡単・スピード #トローリまろやか♪チーズを使ったお料理ネタ #おやさい