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手料理
  • 2014/11/01
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コチュジャンで簡単にコク極旨♡ナポリタン♡

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コチュジャンの甘さと辛さがケチャップと良く合います!
余計な味付けが必要がなくて、お手軽♡
色も濃く、見た目もGOOD!

もしよかったら、1度試しに作ってみてください!!
かなりオススメ(*゚∀゚)ゞデス☆

✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼

分かりやすい1人分の分量

⚫︎ パスタ 1人分
⚫︎ ニンニクみじん切り 小さじ1程度
⚫︎ オリーブオイル 大さじ1
⚫︎ 塩コショウ 少々

☆ ケチャップ大さじ2
☆ コチュジャン大さじ1
☆ パスタの茹で汁 大さじ1

今日の具材は
⚫︎ ピーマン1個
⚫︎ 玉ねぎ小 1/2個
⚫︎ 厚切りハムステーキ1枚です。
※お好きな具材でどーぞ!※

①ケチャップとコチュジャンは合わせて混ぜておく。

②具材を切る。

③パスタを表記通りに茹でたら、①に茹で汁大さじ1を足して、パスタはザルなどにあげておく。

④オリーブオイルを敷いたフライパンでニンニクを炒め、香りが出たら具材を炒める。

⑤ ④に①を加えて混ぜ合わせ、茹でたパスタを加えたら火を止めて全てを絡め合わせ、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

✼••┈┈┈┈••✼

辛さ的には、さほど辛くないです。
ピリ辛ってかんじ!
コチュジャンが入っている事を、うちの家族は気付きませんでした(≧∇≦)

だけども食べたあとは身体もポカポカ♡
唐辛子パワーで暖まるよ⤴︎⤴︎

なんとなく試してみたら、今までにない手軽さとコクのある極旨ナポリタンになりました♡
家族皆、大絶賛だったので、今後の我が家のナポリタンはコレに定着しそうです(*´Д`*) #簡単・スピード #【あったかお料理キャンペーン】ほっこり暖まるお料理ネタ #パスタ