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手料理
- 2015/02/11
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食べ応えバツグン☆厚揚げの肉巻き
レシピ
作り方
- 1
- 厚揚げは4等分に切り、8個作ります。☆を合わせて調味料を作っておきます。
- 2
- 豚肉に軽く塩コショウをし、豚肉→厚揚げ→大葉の順に乗せ、くるくると巻きます。
- 3
- 片栗粉を付け、余分な粉を叩いておきます。
- 4
- 熱したフライパンに油をしき、豚肉を焼きます。片面に焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をしてもう片面も焼きます。
- 5
- 肉に火が通ったら一旦火を止め、☆を入れ、再度火を点けて絡めながら煮詰めます。
- 6
- タレの水分がなくなり、とろみが付いたら出来上がり。仕上げに白ごまをふってください。
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いつも似たような献立になるので
今回は豚肉で巻いてみました(´∀｀)
簡単なのにボリューミー☆
お父さんも満足の一品になりました！ #簡単・スピード #くだもの