ヨーグルト酵母でサザエボンさんの＊ココアブレッド＊大好き♡

サザエボンさんの2014年10月21日ブログより
ヨーグルト酵母のココアブルマン♡

これも前から作りたかったぁ〜( ˊᵕˋ* )
ヨーグルト酵母で
ブルマン焼けるようになったらと
がまんしてました〜

ココア生地にチョコたっぷり入れて♡
きゃー‼︎おいしい(♡︎ω♥︎)/ 濃厚〜♡♡
スライスしてトーストしたら
パンのザクザクとチョコのとろ〜りが
たまらん たまらん うま〜い‼︎(๑´ڡ`๑)

ブログの写真 ガン見してまねしたけど
うまく出来んわ…｡･ﾟ･(´□︎`*)｡･ﾟ･

レシピ貼り付けさせてください♡
またリピしよっと♪



天然酵母のココアプルマン 1.5斤

スーパーカメリア335g
ココア35g←森永純ココア
ヨーグルト元種140g
砂糖40g
塩6g
水220g位←元種水分で変わります
水あめ15g
バター30g

好みでチョコチップ適量

8時間常温発酵

コールドスタートです
160度予熱→160度15分→190度30分 #見習い #パン・ピザ