デリ風♡コクうま！ごぼうサラダ

特別な調味料は使わず、家にあるもので♩
マヨネーズ＋味噌でコクうま！
デリ風サラダの出来上がり♩
ジャーに詰めて、ピクニックに持っていきます~

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アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」
遊びに来て下さいね♡
http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/

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◉材料(4人分)
ごぼう 正味200g
◯マヨネーズ 大さじ4~
◯味噌 大さじ1~
◯砂糖、醤油、酢 各大さじ1/2
ドライパセリ 適量
◉作り方
①ごぼうは皮を剥き、5㎝長さのマッチ棒状にカットし、10分ほど水にさらしてアクを抜く
②鍋に湯を沸かし、塩と酢(分量外)を少々入れ、①を5分ほど茹でる。ザルにあげ、しっかり水気を切る
③ボウルに◯を混ぜ合わせ、②を和える
④器に盛り、パセリをかけて出来上がり♩
#サラダ #おやさい