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手料理
- 2014/03/17
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砂糖油無し‼30分で♡ヘルシー大根ピクルス♡カレーのお供に♡
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コンソメで底味をつける事で砂糖や油を加えずに酸味をやわらげた、ヘルシーなピクルスを作りました♡
かぶや人参、カリフラワーで作るのもオススメです♡
カレーのお供に(^^)
●材料
大根 200g(皮を剥き2.3㎜の半月切り)
水 200cc
酢 100cc
顆粒コンソメ 小さじ1/2
はちみつ 大さじ1
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
赤唐辛子 1本(輪切り)
●作り方
①小鍋に調味料を入れて沸騰させ、大根を入れて火を止める
②粗熱が取れたら容器に入れ冷蔵庫で30分ほどおく #簡単・スピード #【会員30万人突破キャンペーン】また作りたくなるイチオシ料理ネタ #おやさい