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手料理
- 2014/03/05
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楽しい変化球きんぴら♡ナンマヨでコク旨シャキシャキ
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シャキシャキしてコク旨です(^^)
●材料(2人分)
ごぼう 100g(細切り)
人参 100g(細切り)
サラダ油 大さじ1
赤唐辛子 1本(輪切り)
酒 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ナンプラー 小さじ1
醤油 小さじ1/2
白ごま 適量
●作り方
①ごぼうは酢水(分量外)に5分さらし水気を切る
②フライパンに油を熱しごぼう、人参、赤唐辛子を入れ炒める
③酒を入れしんなりして火が通ったらマヨネーズ、ナンプラー、醤油を加えてサッと炒める
④皿に盛り、ごまをふって出来上がり #小鉢・サイドディッシュ #鈴木奈々ちゃんに教えてあげたい！簡単！美味しい！旦那さんが喜ぶ一品ネタ #おやさい