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手料理
- 2014/03/01
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もやし1袋ペロリ♡シャキッともやし＆わかめのペペロンチーノ
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もやし1袋即、ペロリです(^^)
●材料(2人分)
オリーブ油 大さじ1
にんにく 1片(薄切り)
赤唐辛子 1本(輪切り)
もやし 1袋(250g)
本だし 小さじ1/2
酒 小さじ1
わかめ 大さじ2(水で戻して水気を切る)
塩 少々
●作り方
①フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくと唐辛子を炒める
②香りが出てきたら、もやしを加えて強火で炒め、本だし、酒を加えてさらに炒める
③わかめを加えてサッと炒め、塩で味を整えて出来上がり
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