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手料理
- 2013/12/11
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がぶりっ‼といきたい♪我が家のフライドチキン♡
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●材料(6本分)
手羽元 6本
○酒、牛乳、粉チーズ 各大さじ1
○塩 ひとつまみ
○ブラックペッパー 少々
○オニオンパウダー 少々
○にんにくチューブ 2㎝
○卵 1個
片栗粉、小麦粉 適量(半量ずつ)
揚げ油 適量
●作り方
①ビニール袋に○と手羽元を入れよく揉み込み冷蔵庫で1h以上おく
②片栗粉と小麦粉を合わせたものをまぶし、160度の油で7分くらい揚げ、取り出して5分ほどおき180度に上げた油で2.3分カラリと揚げる
#あげもの #お肉