贅沢☆丸ごとかぼちゃプリン

父の畑で穫れたかぼちゃを丸ごと使ってプリンにしました♡娘と一緒に食べるので甘さはとっても控えめです(^^)塩キャラメルソース(7/24)をかけて食べても美味しいー♡
●材料
かぼちゃ 1個(直径12cm 850g)
生クリーム 大さじ3
砂糖 大さじ1
バニラエッセンス 少々
卵 1個
●作り方
①かぼちゃをラップで包み600w10分加熱
②上部を切って蓋と器を作る
③種とワタを取り、身をスプーンで削り取る
④身が固ければボウルに入れレンジで柔らかくする
⑤ミキサーに④のかぼちゃと生クリーム、砂糖、バニラエッセンス、卵を入れ滑らかにする
⑥かぼちゃの器にザルで漉しながらプリン液を入れる(溢れそうなら別の耐熱容器に入れる)
⑦耐熱皿に⑥を乗せ天板にお湯をはり170度に予熱したオーブンで50分焼く
⑧粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり
※かぼちゃの大きさによって加熱時間を調節してください #おもてなし #レシピ載せてね！ホメられる自慢の料理ネタ #おかし・デザート