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手料理
- 2016/09/30
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コーヒースノーボールクッキー♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- オーブンを160度に予熱する。アーモンドパウダー、小麦粉、コーヒーは合わせて振るっておく。
- 2
- バターを室温に戻し、粉糖と一緒にボールに入れ、泡立器で混ぜておく。
- 3
- ボールに①の粉類を加え、ゴムベラで混ぜる。
- 4
- 生地を30個にする丸め、オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、オーブン160度で20分焼く。
- 5
- ＊の粉糖とコーヒーを混ぜ、焼き上がったクッキーにまぶす。
もぐもぐ! (1)
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いつものスノーボールに、インスタントのコーヒーをプラス。オーブンで焼いてる時からコーヒーの良い香りが…♡
食べた時に思いましたが、アーモンドダイスを入れたらぴったりだったかも⁇
コーヒーにも合いますが、濃いめに入れた緑茶も合いそうです(*^^*)