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手料理
- 2016/09/27
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ホワイトソースいらず♪生クリームでポテトグラタン
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもは皮をむいて7、8mmの厚さに切って水にさらす。
- 2
- じゃがいもをザルに上げ、濡れたまま耐熱皿に移し、ラップをしてレンジ600wで5〜6分、竹串が通るまで加熱する。
- 3
- オーブンを220度に予熱する。
- 4
- グラタン皿にじゃがいも、ウィンナーを並べ、塩こしょうする。
- 5
- 生クリーム、卵黄、塩こしょうを混ぜて④の上に流し込む。
- 6
- ピザ用チーズをたっぷりのせ、上にパルメザンチーズを振る。
- 7
- オーブンで10〜12分、焦げ目がつくまで焼く。
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kayopy2016.9.27
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