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手料理
- 2015/08/12
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野菜たっぷり♪ホットプレートでビビンバ！
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉は一口大に切り、ジップロックに入れ、しょうゆ、はちみつ、にんにくを入れ、よく揉んでおく。
- 2
- 野菜を準備する。人参は細切り、ニラは2、3cm長さに切る。
- 3
- ホットプレートを温め、ごま油で野菜を炒める。
- 4
- 野菜を軽く炒めたら端に寄せ、豚肉を炒める。
- 5
- 豚肉に火が通ったら端に寄せ、ご飯を炒める。＊うちのご飯は玄米が混ざっているので、色がちょっと茶色です(^^)
- 6
- 全体を混ぜる。
- 7
- 好みでパルメザンチーズを使う場合は、ご飯を1度半分に寄せ（無理矢理…笑）パルメザンチーズを振りかけ、上にご飯を戻す。
- 8
- そのままおこげが出来るまで焼き、白ごま、韓国のり、糸唐辛子を散らす。
いま人気のレシピと料理写真
前にも1度投稿しましたが、ホットプレートで作るビビンバです♪
ホットプレート1台で出来るので、お友達が遊びに来たりとか大人数の時に、皆で楽しめて良いです(*^^*)
味付けもお肉の下味だけ！手軽です。
我が家はチーズが好きなので、半分は下にパルメザンチーズを振って、チーズのおこげを作って食べるのが恒例です♪
器の写真、チーズのおこげ伝わりますか⁇ #スタミナ・ボリューム #ごはん・丼ぶり