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手料理
- 2014/11/27
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黒ごまポンデケージョ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボールに白玉粉、塩、黒ゴマを混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加え、白玉粉をつぶしながらまぜる。
- 2
- さらにオリーブオイルを加え、泡立器で混ぜる。
- 3
- 小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 4
- 粉チーズ、ブラックペッパーを加えて混ぜ、ひとまとめにする。オーブンを180度に予熱する。
- 5
- 16等分にし、切れてるチーズ（16等分にカット）を入れて丸める。
- 6
- オーブンで20分焼く。
もぐもぐ! (1)
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H.26.7.21に投稿したポンデケージョのアレンジです(^^)
生地に黒ゴマを加えて、チーズを外ではなく中に入れました。が、いくつかは、チーズが外に飛び出して来てしまいました^_^;
白玉粉のおかげで、生地はモチモチです♪
#カフェメシ #粉もの