• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/12/19
  • 182

牛乳プラスで優しい味♪我が家のオムライス

レシピ
材料・調味料
鶏肉
1枚
玉ねぎ
1個
人参
1本
舞茸
1/2株
しめじ
1/2株
ピーマン
2個
大さじ1
ケチャップ
大さじ8
牛乳
50cc
小さじ1
コンソメ
少々
バター
10g
温かいご飯
茶碗4杯分
作り方
1
鶏肉は小さく切る。野菜はみじん切りにする。
2
フライパンを熱して鶏肉を入れて炒めて色が変わってきたら酒を加える。
3
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めたら他の野菜も加えて炒める。
4
塩を加えて炒めて出てきた水分をとばす。
5
ケチャップと牛乳とコンソメを加えて水分がとんでドロッとなるまで炒める。
6
ご飯を加えて全体を混ぜ合わせながら炒める。
7
バターを加えて馴染ませたらケチャップライスの出来上がり♪
8
オムレツを作って上に乗っけたらオムライスの出来上がり♪
みんなの投稿 (1)
子供達も大好きな我が家のオムライス♪

牛乳が入るととても優しいコクのあるケチャップライスが出来ます(*´∀`)♪

鶏肉はモモ肉と胸肉お好みでどうぞ。 #お子様 #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #ごはん・丼ぶり