【株主優待レシピ】クラムチャウダー♪

レシピ

材料・調味料

あさり水煮: １３０ｇ缶１個

ベーコン: １００ｇ

玉ねぎ: １個

じゃがいも: １個

にんじん: １本

バター: 適量

小麦粉: 大さじ２

水: ３００ｃｃ

固形コンソメ: １個

牛乳: ５００ｃｃ

塩・コショウ: 少々

作り方

1: ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを、さいの目に切る。分量が１個、１本なのは、中途半端に残したくなかっただけ。実際には、お好みで。

2: たっぷりのバターでベーコンを炒め、続いて、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて、炒める。

3: 適当に炒まったら、一旦、火を止めて、あさり水煮缶を煮汁ごとと、小麦粉と水とコンソメを加える。小麦粉が、だまにならないように、よく混ぜる。

4: 野菜が柔らかくなるまで、弱火で煮る。

5: 最後に、牛乳を入れて、ゆっくりかき混ぜながら温め、塩、コショウで、味を決めて、できあがり。

6: 実際には、各工程での炒める時間、煮る時間によって、味わいは変わってくるのだとは思いますが、基本的に、あさりとベーコンと固形コンソメの味が効いているので、誰が作っても、簡単に、おいしいものが作れます。

みんなの投稿 (1)

: パーケイ

クラムチャウダーが好きで、モスバーガーに行ったときには、たいてい、クラムチャウダーを選択しています。

モスバーガーの味を再現するものではありませんが、急に思いついて、クラムチャウダーを作ってみました。

あさり水煮缶は、マルハニチロのものを使いました。

【マルハニチロ（株）の株主優待の内容】
　１００株以上一律　自社商品詰合せの中から１品選択
　権利確定月：３月（末日）

固形コンソメは、味の素の「コンソメ＜固形タイプ＞」を使いました。

【味の素（株）の株主優待の内容】
　自社グループ商品詰め合わせセット
　　１００株以上　１，０００円相当
　　１，０００株以上
　　　継続保有３年未満　３，０００円相当
　　　継続保有３年以上　６，０００円相当
　　　　※１，０００株以上を３年以上継続
　　　　※複数の選択肢の中から選択
　　権利確定月：３月（末日）

モスバーガーは、モスフードサービスのお店です。

【（株）モスフードサービスの株主優待の内容】
　優待券（５００円券）
　※モスグループ各店およびミスタードーナツで利用可
　　１００株以上　１，０００円分
　　５００株以上　５，０００円分
　　１，０００株以上　１０，０００円分
　権利確定月：３月・９月（末日）
　※クーポンとの併用可
　※差額の電子マネーでの支払い可
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