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今日のお昼は息子と2人で簡単パスタ♪
家にある材料が限られていたので、
ツナ缶でオリーブ油、サラダ油を使わないお手軽パスタにしました♪
結構な低予算メニューにもなりますよ〜♪♪
♪ツナのトマトパスタ♪(2人前)
✴︎ツナ缶✴︎1缶
✴︎パスタ✴︎160g
✴︎トマト缶✴︎大さじ12ぐらい
(多めにしてもok♪)
✴︎コンソメキューブ✴︎1つ
パスタを1人100g以上で作る場合は、トマト缶の量を増やし、塩で味を整えて下さいね♪
あれば
✴︎ニンニク✴︎1かけ(あった方かよい。)
✴︎塩はお好みで。
今日は水菜2束とソーセージ2本プラスしました♡
❶パスタを袋記載の時間より、1分短めに茹でる。
❷パスタを茹でている間に、熱したフライパンにツナ缶を油ごと入れにんにくを炒め、いい香りがしてきたら、トマトを入れコンソメを入れる。パスタの茹で汁を大さじ4入れて煮込む。
❸ソースにトロミがでてきたら、パスタを投入。塩で味を整えたら完成(*`艸´)
お好みでとろけるチーズを大さじ2程度入れても美味しくなりますよ♪
ツナの良いダシが、白ワインもアンチョビも入れなくても充分なコク旨パスタになりますよ〜♡
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