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手料理
- 2017/04/30
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おから愛好会💕おから入りハンバーグ✨白糠産チーズを焼いて〜
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 麩はミキサーなどで粉状にしておからパウダーとあわせ、牛乳とあわせておく。
- 2
- ★をあわせてよくこねてハンバーグのタネを作る。
- 3
- 玉ねぎペーストとはコレを使ってます。
- 4
- スキレットでハンバーグを焼きます。別のテフロン系のフライパンでチーズも焼きます。(弱火)ハンバーグは両面、写真のように焼いたら魚焼きグリルに入れて中まで火を通すと周りはこんがり、中はふっくら焼き上がります💕グリルで強火で5分ほど焼きました。
- 5
- 【ソースレシピ】小鍋に水とハッシュドビーフの素を入れて溶かしたら、トマトソースを入れて一煮立ちしたら出来上がり💕
- 6
- 4にソースをかけ、焼き色がついたトロトロチーズを乗せたら出来上がり〜〜💕
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夫が北海道内の出張時に、白糠に有るチーズ工房で買って来てくれました。そのチーズをつかってハンバーグを作ってみました。
家中が焼けた香ばしいチーズの香りでめっちゃ幸せ〜〜✨
焼けたトコも、トロトロのとこもたまりませんでした💕
おからパウダー10gで少ない感じがしますが、生おからだと100gに相当するので食物繊維はたっぷりですよ〜🍀
良かったら試してみてくださいね〜〜🍀