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手料理
  • 2014/06/08
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具だくさん春巻き★野菜たっぷりコンソメスープ

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●春巻き(豚もも肉、白菜、春雨、たけのこ、しめじ、ねぎ、しょうがみじん切り、酒、醤油、鶏ガラ、オイスターソース、ごま油、片栗粉)

●おからサラダ(おから、きゅうり、人参、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、こしょう、砂糖少々)ブロッコリー

●ひじき煮(ひじき、打ち豆、人参、油揚げ、しらたき、出汁、酒、みりん、醤油)

●ほうれん草のお浸しとろろ昆布のせ

●コンソメスープ(しめじ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー茎、ネギ、レタス、絹さや、コンソメ、塩、こしょう)


ほうれん草と絹さやは家で採れた野菜。
おばあちゃんがほうれん草を畑から採ってきてくれました。


春巻きは具を沢山入れすぎて失敗しましたが(^▽^;)
子供は「春巻きうんめ~」とご飯を山盛りでおかわりしてました(*^.^*)


野菜たっぷりの晩御飯♪♪

また食べ過ぎた。腹いっぱい。