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手料理
- 2016/03/02
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材料三つ♪小麦粉不使用♪スフレチーズケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 型にバターを塗りオーブンペーパーを貼る。側面は高くしてサラダ油を塗ってから貼る。
- 2
- クリームチーズは室温にして砂糖ひとつまみを加えてよくすり混ぜる。ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かす。卵は卵白と卵黄に分ける。クリームチーズに溶かしたホワイトチョコレート→卵黄→あればコアントローの順によく混ぜる。
- 3
- 卵白を固く泡立てる。
- 4
- 卵白の3分の1程度を卵黄のボールに加えてよく混ぜる。卵黄のボールを卵白側に全て加えて混ぜる。
- 5
- 160度のオーブンで30分くらい湯煎焼きする。完全に冷めたら型から外す。
- 6
- 冷蔵庫で冷やして出来上がり(^-^)
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作り方や材料は少しアレンジしてます。
簡単なのに凄く美味しくて、息子も旦那さんも褒めてくれました*\(^o^)/*
調理時間は焼き時間も含めて40分〜50分くらいです。 #ご飯もスイーツも♪みんなが大好きなチーズを使ったお料理ネタ