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手料理
  • 2016/03/01
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シラスのフリット

レシピ
作り方
1
ボールにシラス、イタリアンパセリ(ドライパセリでもOK)、ニンニク、削ったパルメザンチーズ、ベーキングパウダー、薄力粉を加えてざっと混ぜたらマヨネーズと冷水を加える。
2
180度の油で揚げる。
みんなの投稿 (1)
Liz
イタリア南部地方の温かいアンティパストです(^-^)

よく冷えたシャンパンか白ワインとよく合います♪ #あげもの #お魚