白レバーのテリーヌ

我が家でお馴染みの食材 白レバーを今夜はテリーヌにしてみました^ - ^

ドライフィグのペーストは、お湯につけてふやかしたフィグの中身だけをこそげ取り、蜂蜜、レモン汁、ラム酒を混ぜ混ぜしました。 #おつまみ #ボジョレー解禁！ワインと合わせたい大人のお料理ネタ #お肉