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手料理
- 2015/07/27
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ジューシー♡ 揚げない肉団子
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揚げるのではなく、今回はフライパンで茹でました♪
ふっくら、とってもジューシー(o^^o)
すべて目分量σ(^_^;)
いい加減でも良い加減になるんです（笑）
肉団子を茹でたお湯は捨てないで！
キッチンペーパーで濾してから味付けをすれば、美味しいスープに早変わり☆
今日は鶏ガラ粉末と塩を足して、玉ねぎと溶き卵で中華スープになりました(*^^*)
#お肉