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手料理
- 2014/03/17
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鰆の西京焼き
もぐもぐ! (1)
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【料理ポイント】
鰆は塩をふってしばらくおき、出てきた水分を拭き取ってから、味噌、酒、みりんにつけて、冷蔵庫で寝かせました。だし巻き卵はレンジでチン！マリネは藤原さんちのみきママのレシピです(^-^) #お魚