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手料理
- 2016/02/10
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コーヒー&キャラメルナッツまきまき♡るぅさん900祝
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- パンの生地全部HBで一次発酵まで。
- 2
- その間にフィリング用意しておきます。胡桃は適度に細かく砕き、乾煎りし、溶かしたバターに乾煎りした胡桃、砂糖、薄力粉を混ぜておきます。パラパラになってる感じでオッケー。
- 3
- 一次発酵終わったら丸めてベンチ15分。
- 4
- その後30×30くらいに延ばして、表面に②の胡桃キャラメル？を広げます
- 5
- 手前からまきまき♡端を摘んでしっかり閉じます。
- 6
- それを8等分に切り、2次発酵35度30分。ドリールしてあとは180度13分。オーブンの加減はそれぞれで。
いま人気のレシピと料理写真
るぅさん、900upおめでとうございます*\(^o^)/*
先週焼いていたのですが、
下書きできず…キリ番になられた日付順にアップさせていただいておりますゆえ、遅くなりましたm(_ _)m
改めてるぅさんおめでとう‼︎
いつも優しいコメントありがとうございます♡
すごく励みになっています！
これからもるぅさんキッチン楽しみにしていますね〜♡
さてさて、
コーヒー生地が最近のわたしのプームで(言い方が古い⁉︎)、コーヒー×甘いのの組み合わせがお気に入りになっております((〃∀〃))
レシピ(覚え)書いておきますね♪ #パン・ピザ