純子さんのお揚げさんの肉詰め♡300おめでとうございます♪

最近バタバタしてますが〜
毎日ごはんは作らないといけないですよね〜
がんばれっ主婦の皆さん！
がんばれっ自分！

とはいえ、
さすがに昨日はやる気なしに落ち入りまして〜
(月曜日なのに⁉︎)
夕方、献立が思い浮かばな〜い(>_<)
ピーンチ‼︎

めんどくさ〜いが先に立って、ペコリ見てもトキメカナイ〜〜ε⁃(˃᷄ε ˂᷅ ๑))

そんな姿を見て、昨日振替休日だった息子ちゃんが一言。

「なんかブログに載せようとか思ってうまく綺麗につくろうとしてるから、そういうことがプレッシャーなんじゃないの？」
と。

うん、
最近のわたしはもしかしたらそうかも！

ま、夕飯はいつも載せないから、単にやりたくない病なだけだけど、鋭いとこを突いてる〜と思いましたf^_^;

そんなことをシビアに言ってくれるのは家族だけです。
それにそんなことを言うくらいに成長したんだなぁ〜と思いました。


で、我にかえりましたよ〜(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

さあて、ごはんごはん〜♪

で、目が合っちゃった〜！
純子さんのお揚げさんの肉詰め♡
今日はこれに決定〜♪♪♪

冷蔵庫には合挽き肉、万能ネギはないけど長ネギで代用。
トースターが入りきらないので、テフロンのフライパンに油ひかないで両面じっくり素焼きしました。
で、ちゃっちゃか作りましたよ〜♪
ひじき煮も作っちゃったりなんかして(^^;;

大根おろしたっぷり作って、ポン酢でいただきました〜♪
油揚げさん使ってるとは思えないくらい、サッパリいただけましたよ〜
めちゃめちゃ美味しかったです〜♡

さすが純子母さんレシピ〜♡♡♡
ありがとうございます(*>ω<*)♡


遅くなりましたが、
純子さん、300投稿おめでとうございます♪
純子さんのレシピ大好きです。
これからもおいしいお献立参考にさせてくださいませ〜♡♡♡


こちらのお揚げさんの肉詰めは純子さんのキッチンへGo⤴️Go⤴️Go⤴️ですよ〜♪


＊お詫び＊
ペコ友さんのアップ記念のお祝いが全然追いつかずなかなか作れていません。
お祝いしていない方に申し訳なく思っています。ごめんなさい。

9月後半から忙しくなってすぐイベントがあり、なんかそういうのでいっぱいで最近のわたしの投稿はイベント関係のものばかりかもしれません。
ペコリのお返しも遅くなりますが伺いますのでお許しください。 #おつまみ #お肉