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手料理
  • 2014/06/17
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冷え冷え!さっぱり焼きナスのソーメン出汁かけ♪

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トースターで焼いた茄子の皮をむいて
ぶっかけそうめんつゆをぶっかけるだけ(^-^)/
おろし生姜をのせて(^3^)/

そうめんつゆは黒いやつより
あっさり透明だしの方がオススメ♪

醤油をかけると味が濃すぎて茄子の味が…
薄味出汁をかけるとあっさりさっぱり
冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるとおいしいよ~(^-^)v

#おやさい