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今日はPIZZAです♪
しかもアメリカンピザ!・・・イタリアンピッツァじゃないんかい!! って、、、
突っ込まれそうですが、冷蔵庫の具材の関係でアメリカンにしました(笑)。
(因みにアメリカは「ピザ」・イタリアは「ピッツァ」と違うんです。宅配はピザが主流ですね!)
簡単に作れる生地でオリジナルのピザを作ってみてはいかがでしょうか?
ソースも簡単手抜きのBBQソースを作ってビールにワインに焼酎に! 宴のお供にしてください♪
今回は小麦の種類や配合など面倒な作業を省き、薄力粉オンリーで作る生地にしました。
厚みを持たせもっちりと、しっかりとした食感です。
多めに作って冷凍保存しておけば急な来客やお子さんのおやつにも即対応できますね♪
お好みでクリスピータイプにして食感の違いを楽しんでも良いかも!!
麺棒で薄く延ばせばできちゃいますからお好みでどうぞ♪
◎工程7でも書いてますが、粗挽きソーセージは包丁を使わず、指ですり潰して使うと美味しいです♪ #カフェメシ #BBQに大活躍する自慢のお料理ネタ #パン・ピザ