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最近パスタ料理の試食品を作っています。
なぜ試食品かというと、我が家では「ミート系パスタ」はよく食べてくれるんだけど「クリーム系」のパスタは
あまり食べてもらえないので(-"-;A ...アセアセ ワンパターンなパスタだけじゃなくいろんな味で楽しく美味しく食べてほしくて
週に1回くらいのペースで、パスタの試作品を作って一人で試しています。大体の家族の味の好みは、わかっているので
どんな味ならば美味しく楽しく食べてもらえるのか・・・を考えながらとりあえず、美味く作れなきゃパパにも子供達にも出せないので
とりあえず、自分で試作して「大丈夫!この味ならみんあ食べてくれるだろう」と思うものを食卓に並べるようにしています。
で、今回は「サーモンを使って小松菜を加えたクリーミィーパスタ」を試作してみました(^_^)v
ママ友とかを自宅に招いて試食会みたいなことをしても楽しそうなんだけどぉ・・・そんなママ友 いないので(´;ω;`)
とりあえず、一人で試作作って味見して食卓へ・・・って感じです。レシピも添えておきますので、良ければ参考にしてみてください(^_^)v
#カフェメシ #パスタ