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手料理
- 2013/08/30
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鱈のみぞれ揚げだし 夏野菜を添えて
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鱈に塩コショウした後、片栗粉→卵→片栗粉の順に付けて揚げ焼きにします。
好きなお野菜も揚げ焼きにします。
めんつゆに大根下ろしを入れて、ひと煮立ちさせて好きな濃さに仕上げます。
お皿に鱈と野菜を盛り、みぞれ出汁をかければ出来上がりです♪
とっても簡単だけど見栄えもして、とっても美味しいですよ(*^^*)
焼き魚に飽きた時などにいかがですか？ #定番 #お魚