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食育インストラクターのやすこです。
今日の晩ごはん
ガーリックチャーハン
塩ゆで豚バラ
野菜サラダ
茹で汁スープ
ガーリックチャーハンは王将の物
塩ゆで豚バラは、豚バラを１度茹でて、汁を投げて新たに、豚バラを鍋に入れて、長ネギの青い部分と生姜とニンニクを入れてひたひたになるくらいに水を入れて、小さじ1の塩を入れて水が半分位になったら出来上がり。
スープは、長ネギとニンニクと生姜を取りだして、水を100㏄入れて、長ネギと乾燥ワカメを入れて、醤油を少し入れて出来上がり。