今週の作り置き（7/18）

＊じゃがいもとウインナーのオーブン焼き
＊ひじき豆
＊味玉
＊鶏むね肉仕込（炒め物用）
＊炒りこんにゃく土佐風味
＊サゴシ（サワラの子）仕込（塩焼き用）
＊ピーマンのチーズソテー
＊乾燥パパイヤのナポリタン風
＊きんぴら

味玉用の卵の殻がなかなか上手く向けず😣💦
太い方に穴も開けたし、お酢も入れて時間もいつも通り、冷水の氷ガンガンに入れたのに…😤
日によって差があるのは何故でしょう？
私の心の乱れ…とか⁉️😫
乾燥パパイヤのナポリタン風味は棚の奥で忘れられてた子見つけたので作ってみましたが、切り干し大根で作ると歯応えがあって美味しいですよ😘