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手料理
  • 2017/03/04
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すし飯無し?のちらし寿司

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今日はひな祭り。夕食に炭水化物NGの娘だけど、
女子ですからやっぱりちらし寿司でしょ(^_-)
って事で今回は娘の好きな高野豆腐を細かく切って、スーパーで見かけた米粒こんにゃくと一緒に和風だしで薄味に仕上げてご飯の代わりにしました。
物足りなく感じないよう鰻を奮発し自家製のイクラの醤油漬けでおめかししてなかなかイイ感じ?
『おーっ!可愛いじゃん☆』『これいけるね〜!』と
お褒めの言葉頂きました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
#女の子のためのとびきり可愛いお寿司ネタ