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手料理
- 2015/06/18
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アメリカチェリーのHAPPY＊ヨーグルトムース
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆アメリカンチェリーのムースを作ります
- 2
- アメリカンチェリーの種を取り、ミキサーで液状になるまで、撹拌します。水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておきます。
- 3
- ボウルに、生クリームとグラニュー糖を入れて、泡立て器かハンドミキサーで、7分立てにします。
- 4
- ふやかしたゼラチンをレンジで40秒くらい加熱して、溶かしておきます。大きめのボウルにヨーグルトを入れ、アメリカンチェリーの液と溶かしたゼラチン、レモン汁も加えて、手早く混ぜ合わせ、7分立てにした生クリームも加えてよく混ぜ合わせたら、WECKに入れて、冷蔵庫で冷やし固めておきます。
- 5
- ★ヨーグルトムースを作ります
- 6
- 水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておきます
- 7
- ボウルに、生クリームとグラニュー糖を入れて、泡立て器かハンドミキサーで、7分立てにします。
- 8
- ふやかしたゼラチンをレンジで20秒くらい加熱して、溶かしておきます。大きめのボウルにヨーグルトを入れ、溶かしたゼラチン、レモン汁も加えて手早く混ぜ合わせ、7分立てにした生クリームも加えてよく混ぜ合わせたら、アメリカンチェリーのムースの上に重ねて、冷蔵庫で冷やし固めて、出来上がり♪
いま人気のレシピと料理写真
アメリカンチェリーをミキサーにかけ、プレーンヨーグルトをそのまま使って、手早く！混ぜてくだけなので、とっても簡単( ´艸｀)♪
2層の柔らかさが違うムースに、アメリカンチェリーの香りがするHAPPYムースです ^_−☆
※レシピは、作りやすい分量です。
#簡単・スピード #おかし・デザート