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手料理
  • 2020/03/10
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マグロの山かけに、自家製葉ワサビの醤油漬けをのせてみた😁アボカド🥑も一緒に💕💖😍

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地元の道の駅で見つけた葉ワサビを醤油漬けにしてみた。初めはツーンと鼻から抜ける辛さが強かったけど、だんだん辛さが抜けて香りだけが残った。
やまかけにしたマグロやアボカドの上にのせて一緒に食べると、ワサビの香りが口の広がってとっても美味しかった。
酒の肴に。
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