本格みりんで肉じゃが

きょうも和食〜

肉じゃが
ちぢみほうれん草胡麻和え
ブレンド米『極』
トマトの味噌汁
ネギ納豆


食の3重丸さんのオンラインイベント参加特典でいただいた
『杉浦味醂古式三河仕込愛桜純米本みりん（3年熟成）』200mlをつかってみました。

昔ながらの製法で作られた本格本みりん。
3年熟成されているだけあって深みのある甘さ。
とっても濃いです😳

コクはあるけどすっきり甘い💕
和食にぴったり☺️

スイーツ作りにもぴったりなのだそうで、今度作ってみよう💡

せっかくなので今日のご飯は、八代目儀兵衛のブレンド米『極』

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